Domaine Bini Forêt : Une Aventure Inoubliable

Salut les amis ! Aujourd'hui, je vous emmène dans un coin de paradis près d'Abidjan : le Domaine Bini Forêt. Imaginez-vous au cœur d'une forêt luxuriante, entourés de tambours qui battent au rythme de vos émotions. Ça y est, vous y êtes !

Dès notre arrivée, on a été accueillis comme des membres de la tribu. Les tambours résonnaient, et nos pieds se sont mis à bouger tout seuls. On s'est dit : "Ça commence bien, cette journée !"

Puis nous sommes partis nous perchés dans un filet géant en attendant les autres groupes.

Une cruche de calebasse nous as été apporté.

C'est bien sûr le vin de palme, les amis ! Servi dans des calebasses sculptées selon la tradition.

On a levé nos calebasses en même temps et on a trinqué à l'aventure.

Avec cela des noix de coco fraîche nous ont été servis.

Puis nous nous sommes lancé dans la forêt d'hévéas, c'était notre salle de classe en plein air. On a appris comment on fait du caoutchouc. Les arbres nous ont montré leurs cicatrices, là où on leur prend leur latex.

Puis nous avons de nouveau découvert les cabosses de cacao suspendues aux branches pour comprendre leurs différentes variétés : Criollo, Forastero, Trinitario. Chacune avec sa personnalité (par le goût).

Sur le chemin nous avons d'ailleurs croisé des obstacles. Cordes, saut de rivière, traversé de tronc...

Après toutes ces découvertes et aventures, nos estomacs ont commencé à chanter famine. Heureusement, le buffet était là pour nous régaler.

Un vrai festin à volonté, avec des plats qui sentent bon la tradition et le terroir.

Les assiettes ? Oubliez-les ! On a mangé avec nos mains, comme le veut la coutume locale. La main droite servait de fourchette, et la main gauche de cuillère. Le tout dans une grande feuille. C’était un vrai jeu d’équilibriste !

Alors, qu’est-ce qu’on a dégusté ? Des viandes, du poisson, des sauces (mention spéciale à la viande de mouton sauce pistache et à la viande de gazelle sauce graines). Et bien sûr, du poisson cuit à l’étouffée dans une feuille de bananier.

Et si vous avez encore de la place, n’oubliez pas de goûter au Koutoukou local, un alcool à base de vin de palme. Ça vous donnera des ailes pour danser encore plus tard !

D'ailleurs après le repas, on s'est retrouvés autour des musiciens. Chaque région de Côte d'Ivoire a présenté sa danse, et devine quoi ? Les Toubabous (c'est nous, les étrangers) on a aussi montré nos pas. On a ri et on a dansé !

Puis il est venu l'heure de ce rendre au bain d'argile. On s'est enduits de cette boue comme si on devenait un tableau vivant. On s'est fait masser par les mains expertes des locaux et hop, direction la rivière pour se rincer ! La boue froide, la peau douce, les massages. C'était un pur bonheur.

Après un petit duel de foot avec Bastien, nous sommes allé prendre un shoot d'adrénaline sur la tyrolienne du parc avant de rentrer à la maison.

Voilà, notre journée au Domaine Bini Forêt. Une aventure qui mélangeait la découverte, la gourmandise, la musique et la complicité. Si vous voulez en savoir plus, allez voir nos réseaux pour découvrir tous cela en vidéo !😊

À bientôt !